Perejil: plantación y cuidado, tipos de perejil, foto. Regar y cosechar el perejil.

El perejil es un cultivo verde versátil que se usa en ensaladas y se seca como condimento. El perejil pertenece al género de plantas herbáceas bienales y pertenece a la familia Umbrella. En su hábitat natural, el perejil crece a orillas del mar Mediterráneo. Cultivado en América, Canadá y en toda Europa.Perejil

Cuando plantar perejil

Como regla general, las semillas de perejil se siembran en campo abierto a fines de abril, pero la siembra de invierno se puede realizar en octubre. Para aquellos que quieran tener perejil toda la temporada, recomendamos sembrarlo por el método de cinta transportadora, de abril a julio, cada dos semanas.

Se selecciona un área iluminada con suelo ligero, fértil y humedad moderada para el perejil. Las áreas demasiado secas, así como las áreas demasiado húmedas, anegadas o inundadas, no necesitan ser recogidas, el perejil crecerá mal allí. El mejor tipo de suelo para este cultivo es el franco.

Trate de elegir áreas donde anteriormente se cultivaron tomates, calabacines, cebollas, calabazas, pepinos, repollo o papas; estos son buenos predecesores del perejil. En el suelo donde se cultivaron cultivos de paraguas, por ejemplo: zanahorias, apio, eneldo, hinojo, cilantro, no se recomienda cultivar perejil. El perejil crece bien junto al eneldo, zanahorias, junto a legumbres, cilantro, pepinos, tomates.Perejil

Cómo plantar perejil

Teniendo en cuenta que el perejil responde bien a los fertilizantes orgánicos, se debe agregar estiércol podrido o humus para excavar el suelo.

Cuando el suelo esté listo, puede comenzar a sembrar semillas de perejil.

La siembra de semillas se realiza en surcos de aproximadamente un centímetro de profundidad. Al sembrar dejar 1 cm entre las semillas y 50 cm entre las hileras Después de sembrar el perejil, rellenar los surcos con tierra y compactarlo con cuidado. El perejil aumenta de diferentes maneras: tal vez en una semana y en tres semanas. Todo depende de la temperatura, el nivel de humedad, el tipo de suelo, la edad de la semilla.Perejil

Cuidado del perejil

Cuidar las hojas de perejil no es diferente. Todo es muy sencillo y claro para todos. A lo largo de la temporada, es necesario adelgazar las plántulas, aflojar el suelo, eliminar las malas hierbas, regar y fertilizar el suelo.

Al comienzo del desarrollo, el cultivo es muy sensible a las malas hierbas. Hasta que las plántulas se fortalezcan, habrá que quitar las malas hierbas, esto se debe hacer manualmente, para que la azada no dañe otros brotes de perejil.

Regar el perejil

El perejil ama la humedad y debe regarse con frecuencia pero con moderación. Si desea que las hojas estén jugosas, fragantes y tiernas, debe regarlas cada dos días, por la mañana o por la noche.

Por supuesto, el riego es necesario y en función del clima. Después de regar, puede cubrir el suelo con humus, esto es especialmente útil cuando el perejil gana fuerza.Perejil

Cosecha de perejil

Puede cosechar el perejil tan pronto como se formen 3 racimos de hojas en los tallos. En cuanto al tiempo, algunas variedades pueden estar listas para la cosecha a partir de los 70 días posteriores a la siembra.

Al cosechar el perejil, intente cortar los tallos desde la raíz. Entonces, ralentizas el crecimiento de los brotes jóvenes.

Si solo necesita unos pocos tallos de perejil, intente quitarlos del exterior de la planta. Este corte ayuda a que los tallos restantes se desarrollen completamente.

El perejil se puede cosechar durante un largo período de tiempo, una señal de que las hojas verdes comienzan a morir es la decoloración de la lámina de la hoja.Perejil

Variedades de perejil

Gracias a los criadores, actualmente existen alrededor de 76 variedades.

Calado: una variedad temprana, la primera cosecha se recolecta en el día 70. Las hojas son de color verde, tienen forma de triángulo y una ligera ondulación a lo largo del borde. Después del primer corte, las verduras vuelven a crecer rápidamente. El aroma es bueno, el rendimiento es de hasta 2 kg por m².

Arlecchino, una variedad temprana de perejil, se puede cosechar en 80 días. Las láminas de las hojas son de color verde, en forma de triángulo. El borde es ondulado.

Fidelio - madurez media. Las láminas de las hojas son de color verde, en forma de triángulo. Los bordes de la lámina de la hoja son ligeramente ondulados. El pecíolo es de grosor medio y largo. Aproximadamente 2 kg de verduras se recogen de un metro cuadrado.

En general, el perejil es simple en tecnología agrícola y todos pueden cultivarlo en su propio jardín.Perejil